Kwaliteitssystemen - BRC

BRC staat voor Britisch Retail Consortium.
Dit is een organisatie vergelijkbaar met het Centraal Bureau Levensmiddelen in Nederland. Deze Britse organisatie heeft richtlijnen opgesteld waaraan een levensmiddelenproducent moet voldoen om aan de grote Engelse supermarkten te mogen leveren. De basis van BRC is het voedselveiligheids-systeem HACCP met extra aandachtspunten voor onder andere de organisatie van het bedrijf, gebouw en omgeving, procesbeheersing, productbeheersing en personeel.

De BRC norm krijgt een steeds meer internationale status. Buiten leveringen aan Engelse supermarkten is BRC een veel gestelde eis voor levering aan bedrijven buiten de Engelse markt. BRC heeft tevens veel overeenkomsten met de IFS norm (opgesteld door Duitse en Franse retailers). Een overstap van BRC naar IFS of het tegelijk voeren van beide systemen vraagt weinig extra inspanningen. Het grootste verschil tussen de twee normen is de wijze waarop men het geïmplementeerde systeem beoordeelt: BRC werkt met verschillende niveaus van te constateren afwijkingen en stelt daaraan een klassering op de niveaus A, B, C en D.

 

 

 

 

 

 

 

onze diensten

servicesdetacheringservicesservicesservices

betaalbare kwaliteit

    • 1. Scherpe (uur)tarieven
      2. Professionele medewerkers met kennis van uw branche
      3. Kostenbesparing door digitale verslaglegging
      4. Maatwerk werkdocumenten voor medewerkers
      5. Interne training en instructie mogelijkheden
      6. Diverse nuttige gratis services
      7. Eén aanspreekpunt voor al uw voedselveiligheidszaken

contact

Wilt u meer informatie of een vrijblijvende offerte aanvragen?

Neem dan contact met ons op
middels onderstaande gegevens:

Telefoon: +31 (0) 6 43 583 754

E-mail: